Browary

Bawaria słynie w świecie poza BMW między innymi z produkcji piwa i licznych browarów. Najbardziej znane to Paulaner, Franziskaner, Augustiner, HB, Spaten, Loewenbrau i Hacker-Pschorr.

Co jednak wyróżnia bawarskie piwo od innych? W Bawarii warzone jest według tradycyjnych receptur charakterystyczne dla tego regionu piwo pszeniczno-drożdżowe o nazwie Weißbier. By pojąć czym jest Weißbier najlepiej je skosztować. Niemniej przytoczę krótki opis tego czym jest Weißbier na podstawie produktu Paulanera:

"Hefe-Weißbier Naturtüb - naturalny, mętny drożdżowy Paulaner Weißbier Naturtrüb jest numerem jeden w asortymencie Paulanera. Specjalnie fermentowane drożdże nadają mu niewątpliwy charakter: mocny, jasny, trochę gorzki. To piwo to naturalny smak jak również dużo witamin, minerałów i mikroelementów, dzięki niefiltrowanej metodzie ważenia."

Kolejną charakterystyczną ze strony bawarskich browarów propozycją jest Oktoberfest-Bier. Jest to piwo warzone specjalnie na Oktoberfest. Jest najmocniejszym piwem wśród całego asortymentu oferowanego przez browary i można je dostać wyłącznie w okresie od lipca do października.